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friggitorie

Addio alla tradizione, a Firenze come ovunque.

Addio alla tradizione, a Firenze come ovunque.

Questo pezzo è un poco sui generis, non parla prettamente di Firenze è, diciamo, fuoriporta anche se il tutto è presente anche a Firenze dato che è città italiana. Tempo fa abbiamo pubblicato un articolo sulle friggitorie e di come queste siano

Jacopo Cioni 20 marzo 201720 marzo 2017 Fuoriporta, Politica Nessun commento Continua a leggere

Le friggitorie fiorentine sono un ricordo. I McDonald e i kebabbari il futuro!

Le friggitorie fiorentine sono un ricordo. I McDonald e i kebabbari il futuro!

Articolo contenente la ricetta per i coccoli. C’è qualche fiorentino che ricorda le friggitorie? Le friggitorie fiorentine quando ero ragazzo erano distribuite in tutta Firenze, in centro, di la’ d’Arno, nelle periferie. In friggitoria si compravano per poche lire i coccoli,

Jacopo Cioni 20 ottobre 201618 agosto 2017 Politica, Ricette fiorentine 2 commenti Continua a leggere

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