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Rubriche Fiorentine

Interviste impossibili: Corso Donati il Gran Barone

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Firenze superata la tempesta del virus denominato Covid-19, senza le orde di turisti giunti da ogni parte del mondo, è tornata di proprietà dei fiorentini. Oggi sono dovuto andare in centro a fare delle commissioni. Fatto tutto quello che dovevo fare, e

Alberto Chiarugi 18 Dicembre 202018 Dicembre 2020 Interviste Impossibili 2 commenti Leggi tutto

Un colpo al cerchio e uno alla botte

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Il detto ha una chiara e antichissima origine popolare e si riferisce in particolare alla caratteristica capacità che avevano i mastri bottai nel costruire le botti di legno.Questi abili artigiani riuscivano infatti a colpire alternativamente con la mazza le doghe

Franco Ciarleglio 16 Dicembre 202012 Dicembre 2020 Detti e curiosità fiorentine Nessun commento Leggi tutto

I migliori ristoranti di Firenze e provincia secondo i lettori di FlorenceCity

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In questo periodo di accesso negato ai ristoranti persone come me soffrono le pene dell’inferno. L’impossibilità di recarsi a mangiare fuori ogni tanto mi rattrista davvero molto. Risaputo che sono una buona forchetta è ovvio che mi piaccia sperimentare quel

Jacopo Cioni 11 Dicembre 202012 Febbraio 2022 Ciance fiorentine 1 commento Leggi tutto

Interviste impossibili: Pagolo di Banco, balestriere e Giovanni di Scarpetta, Palvesaro

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Da qualche tempo, ho iniziato ad andare a passeggio nel centro della mia città, ancora vuota dalle torme dei turisti che a ranghi serrati fanno giri veloci senza fermarsi a vedere le nostre bellezze.  Questa mattina mi sono mosso per

Alberto Chiarugi 3 Dicembre 202028 Novembre 2020 Interviste Impossibili 2 commenti Leggi tutto

Nomi curiosi della cucina toscana, terza parte

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Prima Parte Seconda Parte Terza Parte PAN DI LEGNO E VIN DI NUVOLE Espressione tipica con cui si indicava, con amarezza, quanto fosse squallida la tavola dei poveri. Il pan di legno era indicativo della farina di castagne al posto

Alessandro Nelli 26 Novembre 202028 Aprile 2024 Ciance fiorentine, Rubriche Fiorentine Nessun commento Leggi tutto

Nomi curiosi della cucina toscana, seconda parte

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Prima Parte Seconda Parte DOLCE FIRENZE Credo che questo dolce “fiorentino” sia veramente sconosciuto ai più. Ma come spesso accade l’origine artusiana ha preso il sopravvento e, quindi, l’ho inserito in questo elenco anche se il nome non è certo

Jacopo Cioni 20 Novembre 202028 Aprile 2024 Ciance fiorentine, Rubriche Fiorentine Nessun commento Leggi tutto

La granata

La granata

Secondo l’antica definizione tipicamente toscana la “granata” è un mazzo di rami secchi resistenti e flessibili per pulire o spazzare in terra, così chiamata perché formata in prevalenza da saggina o ginepro ma sempre con le loro coccole o “grani”.Per

Franco Ciarleglio 18 Novembre 202018 Luglio 2023 Detti e curiosità fiorentine Nessun commento Leggi tutto

Nomi curiosi della cucina toscana, prima parte

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Con l’articolo sono pronto a subire qualche critica. Ma ho pensato di dedicarlo a tutti quei fiorentini che hanno scelto, scelgono o sceglieranno la nostra terra per le loro vacanze o per gite alla scoperta di borghi e paesi della

Alessandro Nelli 13 Novembre 202028 Aprile 2024 Ciance fiorentine, Rubriche Fiorentine 1 commento Leggi tutto

Novella su un presunto ritorno di Dante, terza parte

Novella su un presunto ritorno di Dante, terza parte

Prima parte Seconda parte Nel mese di ottobre dell’anno 1310 Enrico VII di Lussemburgo venne incoronato re di Germania, dando speranza al Ghibellini e ai Bianchi di riscossa e rientrare nelle loro città e possedimenti. La Signoria convocò l’Alighieri, lo

Alberto Chiarugi 10 Novembre 202010 Novembre 2020 Ciance fiorentine, Storia a Firenze Nessun commento Leggi tutto

La ballotta o la bruciata?

La ballotta o la bruciata?

Periodo di castagne e marroni, di farina di castagne nuova e dolci deliziosi. Castagnaccio, neccio, monte bianco, frittelle di castagne, e vie discorrendo. In questo periodo gli estimatori delle castagne sono persone felici. Intanto distinguiamo, una cosa sono le castagne

Jacopo Cioni 9 Novembre 202030 Novembre 2020 Ciance fiorentine, Ricette fiorentine 3 commenti Leggi tutto

Novella su un presunto ritorno di Dante, seconda parte

Novella su un presunto ritorno di Dante, seconda parte

Prima parte La Signoria con in testa in Gonfalone, scortato dalla Famiglia di palazzo, arrivò nella piazza sottostante gremita dal popolo accorso per assistere al processo al Poeta. Giunsero sulla pedana di pietra detta “arengario o aringhiera” dal nome della

Alberto Chiarugi 5 Novembre 202031 Ottobre 2020 Ciance fiorentine, Storia a Firenze 1 commento Leggi tutto

Cafone

Cafone

L’origine di questo termine è incerta e piuttosto controversa, unica cosa assodata è la provenienza napoletana o quantomeno delimitata alla regione campana.Se si vuole però seguire la tradizione popolare, con il termine “cafoni” venivano chiamati i contadini, spesso rozzi e

Franco Ciarleglio 4 Novembre 202031 Ottobre 2020 Detti e curiosità fiorentine Nessun commento Leggi tutto
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