Veduta fiorentina tra i merli ghibellini della Torre d’Arnolfo. Rubrica “Lo scatto Fiorentino” Heading ” The shot Fiorentino ”
Veduta fiorentina tra i merli ghibellini della Torre d’Arnolfo.
Ic Che Thai, cucina Thailandese.
Fino a una trentina d’anni fa a Firenze se volevi mangiare asiatico non potevi che rivolgerti a dei ristoranti cinesi. Basso costo e porzioni abbondanti. Poi è venuta la moda del giapponese e dati i pochi ristoranti giapponesi, di solito
Tagliare i ponti
Le case-torri sono cresciute a Firenze e nel resto della penisola intorno al 1200 e hanno avuto la duplice funzione di abitazione e di fortificazione per difesa. In quel periodo erano infatti frequenti episodi di violenza e di giustizia sommaria
UN ALTRO PUNTO DI VISTA.
(NdR) Racconto scritto da Cesare Umberto Lavia. Non posso dire niente, neanche mettere una foto o rovino il pathos, ed anche il logos, della storia. Opterò per mettere una generica foto di Firenze. Buona lettura! Freddo. -Ma non fa un po’
Stenterello, la maschera carnevalesca fiorentina.
Oggi è 28 Febbraio (data di pubblicazione) è martedì grasso, ultimo giorno di Carnevale, e ci sembra giusto un omaggio. Miste alle risate erano le esclamazioni del pubblico e sono quelle esclamazioni che hanno dato vita a Stenterello. Forse il soprannome
Trippa alla fiorentina
Sembra incredibile ma la maggior parte dei piatti tipici ha sempre un’origine povera. Un peccato poi che taluni ingredienti diventino di difficile reperibilità, come si è visto per il cibreo, altri per fortuna si trovano ancora ma spesso da poveri
Tenerezze sul Ponte Santa Trinita.
Tenerezze sul Ponte Santa Trinita. Rubrica “Lo scatto Fiorentino” Heading ” The shot Fiorentino ”
Una lezione di Teatro: Elvira
Sette lezioni di teatro, pensate dal grande Louis Jouvet per una giovane attrice, Claudia, tenute dal 14 febbraio 1940 al 21 settembre 1940 al Conservatoire d’Art Dramatique di Parigi, quando la città veniva occupata dai nazisti, trascritte poi da Brigitte
Firenze nel tempo: Fra Goti e Bizantini fino ai Longobardi.
Dopo le orde ostrogote Firenze non ha certo avuto periodi di tranquillità, la sua posizione geografica, la navigabilità dell’Arno, il ponte costruito per attraversarlo hanno reso Firenze sempre più appetibile nella discesa barbara dalle lande padane verso Roma. Firenze è
Favole Fiorentine: Il fantasma dell’anfiteatro.
(NdR) Queste favole scritte da Francesco Manetti hanno come recapito un pubblico giovanile, ma sono sicuro non saranno disdegnate da lettori più maturi. Si tratta di tre favole che hanno come protagonisti Lapo & Baldo due ragazzi che vivono le loro
Lanterne fiorentine.
Lanterne fiorentine. Rubrica “Lo scatto Fiorentino” Heading ” The shot Fiorentino ”
Cibreo, se si trovano gli ingredienti!
Questo antico piatto della cucina fiorentina è praticamente impossibile da mangiarsi oggi. Come ho evidenziato in altri articoli sulla cucina spesso i piatti tradizionali di origine povera diventano oggetti di culto e da poveri si ritrovano protagonisti, spesso anche nei