Misteri, Arte, Storia, tutto su Firenze
Cosimo Ruggeri era un pollivendolo e cuoco a tempo perso vissuto nella Firenze del 1500. Partecipò a una gara indetta dalla Corte dei Medici insieme ai migliori cuochi della Toscana sul tema “il piatto più singolare che si sia mai
Dopo le due recensioni fatte dalla Rivista Fiorentina alla gelateria La Sorbetteria e alla gelateria La Carraia è la volta della Gelateria della Passera, in piazza della Passera. L’occasione però è stata diversa, non si è trattato di comprare un
Quando un uomo ha la fortuna di nascere con la camicia e con tanto talento Bernardo Buontalenti architetto, pittore, costruttore di fortezze militari e ville, con la passione di organizzare spettacoli e giochi pirotecnici, e infine inventore del gelato come
Questo mio disegno mostra una veduta a volo d’uccello della zona attualmente occupata da Piazza della Libertà. Siamo nel ‘700 e ormai il fossato intorno alle mura è scomparso mentre è ben visibile sullo sfondo il torrino del Maglio,
Qualche tempo fa feci la recensione alla gelateria La Carraia e dato il tempo intercorso era necessario recensirne un’altra. Un sacrificio necessario, ma andava fatto. La gelateria che in questo giretto di assaggi mi ha lasciato piacevolmente colpito si trova
Possiamo dire che il gelato è stato inventato a Firenze? NI, oppure SO. Possiamo affermare che sono due fiorentini che hanno reso famoso prima il sorbetto e poi, modificando e perfezionando la ricetta, il gelato per come lo intendiamo oggi? Si,
Ad oggi 2304 recensioni con una media di 4.6 punti su google. Qualcosa vorranno dire. Non c’è dubbio che le recensioni lasciate su google siano di manica larga, ma nel caso della gelateria alla Carraia corrispondono alla verità. Un ottimo