Misteri, Arte, Storia, tutto su Firenze
Nel 1444, Cosimo di Giovanni, decise di lasciare il palazzo che i Medici avevano fino ad allora abitato per trasferirsi in via Larga, non lontano dal Duomo e dal Battistero. Commissionò perciò la progettazione di un nuovo palazzo al Brunelleschi.
Non si tratta di una trattoria, non è un ristorante, non è nemmeno uno di quei locali scicchettosi dove ti senti a disagio. E’ una braceria in San Frediano, in un contesto elegante e familiare. Braceria perché puoi toglierti ogni
Quando le nostre mamme ci portavano, da piccole, nei giardini di ville antiche aperte al pubblico, al riparo dalla polvere e dal modesto traffico delle piazze urbane, per noi era stato scelto il parco del museo Stibbert, poco lontano da
Quattro sono le strade importanti che circondano la chiesa di Orsanmichele: via Calimala, via dei Lamberti, via Calzaiuoli e via Orsanmichele. Su via Orsanmichele, si trova il tabernacolo dell’Arte dei beccai (o macellai) e pesciaioli, conserva al suo interno la
Esattamente sotto il loggiato del Forte Belvedere, si nasconde la stanza del tesoro dei Medici. Quella che sto per raccontarvi, è un’avventura degna quasi di Indiana Jones… Tra il loggiato e quello che adesso è il bar, si trova una porta,
Ai tempi della Firenze romana, la città era attraversata dal “cardo maximum”. Il Cardo era la via che correva da nord a sud; il cardo maximum, che andava ad unire due delle quattro principali porte della città, si incrociava con
E’ successo a tutti di arrivare a casa e trovare il frigo mezzo vuoto, e non sapere cosa fare per cena. Certo vuoto vuoto non può essere, ma gli ingredienti per le polpette di pane non sono poi molti e
Del castagnaccio abbiamo già parlato, ma dato che siamo alle porte co’ sassi con l’arrivo della nuova farina di castagne è bene avere anche una ricetta alternativa. Le frittelle di farina di castagne sono veloci e di una bontà unica. Chi
Nasce a Firenze nel quartiere San Lorenzo alle ore 5.30 un mercoledì del 18 dicembre del 1754. I genitori sono Lorenzo Susini e Maria Annunziata Verraccini. Susini è stato un famoso ceroplasta, specializzato nella realizzazione di modelli anatomici, ma cominciò
La Madonna del Puzzo, opera in terracotta di Mario Mariotti, è situata in una nicchia sulla Torre dei Marsili (angolo via Toscanella – Borgo San Jacopo). Mariotti aveva modellato la Madonna del Puzzo nel 1984, quando via Toscanella era maleodorante
Per il fiorentino mangiare in centro è diventata un’impresa non da poco. Riuscire ad evitare trattorie e ristoranti che servono cibo “da turista” è più facile a dirsi che a farsi; e te ne accorgi sempre dopo, quando tiri le
Scrive il grande esperto culinario Pellegrino Artusi: “La bistecca alla fiorentina non è altro che una braciuola col suo osso, grossa un dito o un dito e mezzo, tagliata dalla lombata di vitella”. Si tratta quindi di un taglio dalla