Ero molto piccola la prima volta che sentii nominare questo Pievano Arlotto da mia nonna. Come tutti i bambini ero molto curiosa e le chiesi chi era questo Pievano . La nonna mi rispose: “Eh, è una persona che gli
Pievano Arlotto
Il panforte
Le prime notizie relative a questo dolce risalgono al X secolo e riguardano l’arte culinaria povera della tradizione popolare senese. Si trattava infatti di una semplice focaccia a base di acqua e farina, resa più dolce con l’aggiunta di miele
Un illustre ospite a Firenze: Tchaikovsky
Nei lontani anni settanta dedicavo molto del mio tempo a fare ricerche sulla mia città, studiandone i vari periodi, i luoghi, le storie e i nomi di coloro che per un tempo ci avevano abitato. Firenze ha sempre attratto grandi
Una scelta di cuore
Quando il babbo riuscì, dopo tanti sacrifici e tante firme su un bel numero di cambiali, a “farsi” la macchina per portarci fuori città la domenica, a casa sembrò fosse scoppiata la rivoluzione. Era una cinquecento bianco latte con la
Lo Zuccotto
Anche lo Zuccotto ha origini fiorentine. La leggenda vuole che sia stato proprio Bernardo Buontalenti a realizzarlo in onore di Caterina dei Medici e per questo motivo venne chiamato “Elmo di Caterina”. Sembra infatti che i primi semifreddi venissero preparati
Disavventure di un lampionaio
DISAVVENTURA DI UN LAMPIONAIO Il nonno della mamma, che tutti i parenti chiamavano il “pipa”, probabilmente a causa del vizietto di farsi una “tirata” durante i rari momenti di ozio, era stato anni addietro un bel moretto ardito e intraprendente
Ricordi del cinema Ausonia
Da molto tempo, spilucchiando qua e là tra i vari siti Internet, sono alla disperata ricerca di foto o recensioni di un cinema che ha avuto una particolare importanza nella mia infanzia, ma purtroppo fino ad ora senza successo. Mi
A stretto giro di posta
Vi siete mai chiesti da cosa tragga origine il modo di dire “a stretto giro di posta”? Quando la posta veniva consegnata tramite diligenze trainate da cavalli, se la missiva era urgente, la risposta veniva spedita con la stessa diligenza
Per chi abita in… Via Guido Biagi
Via Guido Biagi si trova nel quartiere di Campo di Marte nell’area del Gignoro. Si tratta di una strada di circa 130 metri che parte dalla rotonda che incrocia via della Rondinella e termina in via del Mezzetta. Sulla sua
Dopo il pesce siluro un nuovo pericolo in Arno
Una ricerca del 2020 pubblicata su Global Change Biology ha messo in evidenza che in due secoli alcune specie ittiche, oltre che molluschi e crostacei, sono praticamente spariti dalle acque dei nostri fiumi e torrenti fiorentini. In pratica solo il
Patti chiari amicizia lunga
“Clara pacta, boni amici”, i nostri padri latini erano già stati ai loro tempi molto chiari e convincenti: patti chiari, buoni amici. Il proverbio “patti chiari amicizia lunga” ci insegna dunque che quando le intese sono precise e inequivocabili non
Per chi abita in… Corso dei Tintori
Corso dei Tintori va da piazza Cavalleggeri, su cui si apre la Biblioteca Nazionale, a via de’ Benci. Sulla destra a circa un 1/3 della via si apre via Antonio Magliavecchi che porta in Piazza santa Croce. Sulla sinistra a