E’ indubbio che Firenze e i suoi fiorentinacci siano una commistura di DNA etrusco e romano e proprio nella nascita romana di Firenze si va a ricercare una ricetta davvero antica che è di origine romana ma distribuita in ogni
Cenci, a carnevale non possano mancare.
![Cenci, a carnevale non possano mancare. Cenci, a carnevale non possano mancare.](https://www.florencecity.it/wp-content/uploads/2019/01/Cenci-di-carnevale.jpg)