E’ successo a tutti di arrivare a casa e trovare il frigo mezzo vuoto, e non sapere cosa fare per cena. Certo vuoto vuoto non può essere, ma gli ingredienti per le polpette di pane non sono poi molti e
Polpette di pane fiorentine
Frittele di farina castagne
Del castagnaccio abbiamo già parlato, ma dato che siamo alle porte co’ sassi con l’arrivo della nuova farina di castagne è bene avere anche una ricetta alternativa. Le frittelle di farina di castagne sono veloci e di una bontà unica. Chi
Il pianoforte inventato a Firenze
Non si tratta di un fiorentino, ma di un’adottato padovano che alla corte dei Medici ha dato il meglio di se. Stiamo parlando di Bartolomeo Cristofori nato a Padova nel 1655. Molto giovane incomincia a lavorare presso una bottega di
Trattoria Alfredo una delle poche vere
Per il fiorentino mangiare in centro è diventata un’impresa non da poco. Riuscire ad evitare trattorie e ristoranti che servono cibo “da turista” è più facile a dirsi che a farsi; e te ne accorgi sempre dopo, quando tiri le
Alcune leggende popolari sulla festa di San Giovanni
Il patrono di Firenze è legato a tantissime storie e leggende, alcune più conosciute altre meno. Alcune sono ritualità di origine sia pagana che cristiana. Una di duplice genesi era la ritualità di accendere dei fuochi per la festa di
Per chi abita in… Via Guido Biagi
Via Guido Biagi si trova nel quartiere di Campo di Marte nell’area del Gignoro. Si tratta di una strada di circa 130 metri che parte dalla rotonda che incrocia via della Rondinella e termina in via del Mezzetta. Sulla sua
Per chi abita in… Corso dei Tintori
Corso dei Tintori va da piazza Cavalleggeri, su cui si apre la Biblioteca Nazionale, a via de’ Benci. Sulla destra a circa un 1/3 della via si apre via Antonio Magliavecchi che porta in Piazza santa Croce. Sulla sinistra a
Per chi abita in… Via de’ Pucci
Via de’ Pucci si trova nel quartiere di San Giovanni e si estende dall’incrocio con via dei Servi fino all’incrocio con via Martelli e via Camillo Cavour, per poi proseguire idealmente in via de’ Gori che arriva in Piazza San
Lo studio fotografico Locchi di Firenze: Un’icona della fotografia fiorentina
In uno scorso articolo si è parlato dello studio fotografico dei Fratelli Alinari, ma un altro studio fotografico è diventato molto famoso a Firenze. Si tratta dello studio fotografico Locchi, situato nel cuore di Firenze, divenuto un’icona nel mondo della
Redivivo per un miracolo di San Zanobi
Quale può essere un compito più gravoso che assumersi la responsabilità del figlio di un’amica? E’ in questa circostanza che una nobildonna francese, in pellegrinaggio verso Roma, giunge a Firenze con il figlio di una cara amica. Lungo la via
I fratelli Alinari: Un legame indissolubile con Firenze
I Fratelli Alinari, fondatori dell’omonimo studio fotografico, sono figure emblematiche della storia della fotografia italiana e, in particolare, di Firenze. La loro opera ha profondamente influenzato la cultura visiva del XIX secolo, contribuendo a documentare e preservare il patrimonio artistico
Il dipinto terminato da un angelo
La Basilica della Santissima Annunziata di Firenze viene eretta, in una prima forma medioevale, nel 1250 in un luogo detto Cafaggio dove si erano verificate alcune apparizioni della Vergine Maria madre di Gesù. Proprio nel luogo delle apparizioni furono poste