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Firenze

Ragù di lampredotto

Ragù di lampredotto

A Firenze il lampredotto ha un ruolo mangereccio indiscutibilmente, incontrovertibilmente,  inconfutabilmente assodato. E’ il RE del cibo da strada nelle nostre vie. I lampredottari ne sono custodi e le semelle lo scrigno ideale. Sulla Rivista Fiorentina l’abbiamo raccontato, con la

Jacopo Cioni 14 Dicembre 202017 Gennaio 2023 Ricette fiorentine Nessun commento Leggi tutto

Nevicata fiorentina sul Ponte Vecchio

Nevicata fiorentina sul Ponte Vecchio

Nevicata fiorentina sul Ponte Vecchio. (N.d.R. Oggi, sabato, vi arriva la NewsLetter che riassume gli articoli della settimana. Chi non è iscritto può iscriversi qui: NewsLetter FlorenceCity.) Rubrica “Lo scatto Fiorentino” Heading ” Florentine photos ”

Enrico Fontanelli 12 Dicembre 202012 Dicembre 2020 Lo scatto fiorentino Nessun commento Leggi tutto

I migliori ristoranti di Firenze e provincia secondo i lettori di FlorenceCity

I migliori ristoranti di Firenze e provincia secondo i lettori di FlorenceCity

In questo periodo di accesso negato ai ristoranti persone come me soffrono le pene dell’inferno. L’impossibilità di recarsi a mangiare fuori ogni tanto mi rattrista davvero molto. Risaputo che sono una buona forchetta è ovvio che mi piaccia sperimentare quel

Jacopo Cioni 11 Dicembre 202012 Febbraio 2022 Ciance fiorentine 1 commento Leggi tutto

Metti una sera a cena leggendo (da solo) un menù Futurista

Metti una sera a cena leggendo (da solo) un menù Futurista

Non avrei mai pensato di scrivere un articolo sulla cucina futurista che anche a Firenze ebbe moliti e rappresentativi personaggi che, in seguito, confluirono nel partito Fascista. Ma non ho resistito a farlo leggendo il menù o comunque una serie

Alessandro Nelli 10 Dicembre 20205 Dicembre 2020 Ricette fiorentine Nessun commento Leggi tutto

Viaggio indietro nel tempo nella Firenze di Dante, parte 23

Viaggio indietro nel tempo nella Firenze di Dante, parte 23

1 parte: prologo 2 parte: Le abitazioni, i mobili e le differenze tra case povere e ricche 3 parte: Abbigliamento 4 parte: L’alimentazione 5 parte: Il tempo 6 parte: Nascita e matrimonio 7 parte: La morte 8 parte: La famiglia

Riccardo Massaro 9 Dicembre 20208 Gennaio 2021 Storia a Firenze Nessun commento Leggi tutto

“Per non dormire”: il motto dei Bartolini Salimbeni

“Per non dormire”: il motto dei Bartolini Salimbeni

Siamo in Piazza Santa Trinita, e diamo le spalle alla chiesa. Davanti a noi si staglia Palazzo Bartolini Salimbeni, per la cui realizzazione i Bartolini chiamarono un eccellente architetto, Baccio d’Agnolo, spendendo un vero patrimonio intendendo, con quel palazzo, superare

Gabriella Bazzani 7 Dicembre 20207 Dicembre 2020 Palazzi e Chiese Nessun commento Leggi tutto

Metti una sera a cena raccontando di anglobeceri e di scorpioni

Metti una sera a cena raccontando di anglobeceri e di scorpioni

Non tutti sanno che Firenze, a partire dall’inizio del diciannovesimo secolo, deve gran parte della sua “fama”, a livello mondiale, alla comunità inglese che la elesse a capitale artistica del mondo. Una colonia che ha avuto tra i suoi grandi

Alessandro Nelli 4 Dicembre 202028 Novembre 2020 Personaggi di Firenze, Storia a Firenze, Storie popolari fiorentine 5 commenti Leggi tutto

Interviste impossibili: Pagolo di Banco, balestriere e Giovanni di Scarpetta, Palvesaro

Interviste impossibili: Pagolo di Banco, balestriere e Giovanni di Scarpetta, Palvesaro

Da qualche tempo, ho iniziato ad andare a passeggio nel centro della mia città, ancora vuota dalle torme dei turisti che a ranghi serrati fanno giri veloci senza fermarsi a vedere le nostre bellezze.  Questa mattina mi sono mosso per

Alberto Chiarugi 3 Dicembre 202028 Novembre 2020 Interviste Impossibili 2 commenti Leggi tutto

Via delle Porte Nuove

Via delle Porte Nuove

Quando nel XIX secolo la capitale si trasferì da Torino a Firenze, la nostra città venne caratterizzata da un importante sviluppo. Le mura con la loro cinta daziaria furono oggetto di interminabili discussioni, tra chi avrebbe voluto mantenere l’identità cittadina

Gabriella Bazzani 2 Dicembre 202028 Novembre 2020 Strade, Giardini e particolari Nessun commento Leggi tutto

Salame di castagne di Aleandro Bianchi

Salame di castagne di Aleandro Bianchi

Se cercate in internet la ricetta per fare un salame di castagne troverete tutte ricette dove il composto di castagne è mescolato al cacao e viene realizzato un classico salame con all’interno frammenti di biscotti. Il salame del Bianchi, che

Jacopo Cioni 1 Dicembre 202012 Febbraio 2022 Ricette fiorentine Nessun commento Leggi tutto

Viaggio indietro nel tempo nella Firenze di Dante, parte 22

Viaggio indietro nel tempo nella Firenze di Dante, parte 22

1 parte: prologo 2 parte: Le abitazioni, i mobili e le differenze tra case povere e ricche 3 parte: Abbigliamento 4 parte: L’alimentazione 5 parte: Il tempo 6 parte: Nascita e matrimonio 7 parte: La morte 8 parte: La famiglia

Riccardo Massaro 30 Novembre 202028 Novembre 2020 Storia a Firenze Nessun commento Leggi tutto

L’ora blu alle Cascine

L’ora blu alle Cascine

L’ora blu alle Cascine. (N.d.R. Oggi, sabato, vi arriva la NewsLetter che riassume gli articoli della settimana. Chi non è iscritto può iscriversi qui: NewsLetter FlorenceCity.) Rubrica “Lo scatto Fiorentino” Heading ” Florentine photos ”

Enrico Fontanelli 28 Novembre 202021 Novembre 2020 Lo scatto fiorentino Nessun commento Leggi tutto
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